Don Papa (70 cl)
65,00€
DESCRIPTION
- Nez: plutôt léger et très fruité, les saveurs de fruits à la vanille, de miel et de fruits confits se dévoilent délicatement, notes d’oranges amers
- Bouche: gourmande et harmonieuse sur la marmelade d’orange et les fruits confits, notes de vanille et d’épices douces
- Finale: longue et riche sur les abricots secs et les agrumes
- Couleur: or soutenu
Description
Don Papa, l’un des héros les moins connus de la révolution philippine, a conduit ses compatriotes à expulser les conquérants de sa terre bien-aimée. Avant de rejoindre la lutte pour l’indépendance de son pays, il a travaillé comme contremaître dans une plantation de cannes à sucre. La contribution de Don Papa à la révolution s’est perdue au fil du temps.
Aujourd’hui, cependant, la canne à sucre qu’il a récoltée est le symbole pour lui rendre honneur. Son énergie et son esprit combatif font partie de chaque bouteille de ce rhum produit en petites quantités. Don Papa est un rhum vieilli de qualité supérieure provenant exclusivement de l’île de Negros, et embouteillé par petits lots. Le rhum est distillé à partir de l’une des meilleures variétés de canne à sucre au monde et mûrit au pied du mont Kanlaon pendant plus de sept ans dans des fûts en chêne américain. Une sélection de rhum est ensuite soigneusement mélangée jusqu’à atteindre la perfection.
